ykmusa

Cách chọn thịt chân giò ngon Để chọn mua chân giò heo tươi ngon, bạn nên chú ý một vài đặc điểm của thực phẩm dưới đây: Bạn nên lựa chọn những khối giò heo săn chắc, có màu sắc tươi tự nhiên, thớ thịt có vết cắt khô ráo. Thịt chân giò tươi thường có màu hồng tươi, không có mùi tanh khác thường, khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi. Mua những khối thịt còn nguyên móng, không bị rụng. Chân giò bị úng nước hoặc có dịch vàng chảy ra khi cắt là thịt kém chất lượng nên tránh lựa chọn chân giò này. Tránh mua những chiếc chân giò heo có vết thâm tím hoặc thâm đen trên da vì đây có thể là thịt đã ôi thiu, khi chế biến thành món ăn sẽ gây hại cho sức khỏe. Nguồn:  https://ykmusa.com/cach-chon-thit-chan-gio-ngon/ #ykmusa #cachchonthitchangiongon

  Cách chọn thịt bò ăn lẩu Nguyên liệu rất quan trọng để tạo nên một nồi lẩu ngon. Do đó, bạn nên ghi nhớ những điều sau để biết cách chọn thịt bò ngon: Thịt bò tốt nhất có màu đỏ tươi xen lẫn mỡ vàng và gân trắng. Thịt có độ đàn hồi và săn chắc khi dùng tay ấn nhẹ và không có cảm giác dính. Không có mùi khó chịu hoặc bất thường đối với thịt bò. Thịt không mịn lắm, mềm và nhỏ. Bò cái tơ là một lựa chọn tuyệt vời nên mua vì chúng mềm và mọng nước, khiến chúng trở nên tuyệt vời khi lựa chọn. Nguồn: https://ykmusa.com/cach-chon-thit-bo-an-lau/ #ykmusa #cachchonthitboanlau

  Cách chọn thịt bò nướng ngon? Phần thịt bò tốt nhất để chọn nướng là phần mềm, có nhiều vân mỡ nhỏ; càng nhiều vân mỡ thì thịt càng mềm; một phần đáng kể mỡ sẽ khiến bạn rất dễ ngán.  Đặc biệt, tránh chọn phần gân vì sẽ lâu chín và khi nướng cùng sẽ khiến các phần thịt chín không đều. Những phần này phù hợp hơn với các món hầm, hầm và nước sốt rượu vang vì thịt có gân hoặc thịt nạc nhiều thường sẽ trở nên dai và cứng hơn. Nên chọn những miếng thịt có cả nạc và mỡ vì lớp mỡ bao quanh có tác dụng giữ ẩm cho thịt, khi nướng sẽ cho ta hương vị độc đáo, thơm ngon, béo béo và kích thích vị giác bởi độ ngon của thịt bò được quyết định bởi tỷ lệ nạc và mỡ hòa quyện trong miếng thịt. Nguồn: https://ykmusa.com/cach-chon-thit-bo-nuong-ngon/ #ykmusa #cachchonthitbonuongngon

Cách chọn thịt bò làm bít tết (beef steak) quan trọng không kém so với việc cách ướp gia vị sao cho ngon bởi sẽ khiến tăng thêm hương vị và thành phần dinh dưỡng cho sức khỏe. Để biết chi tiết cách lựa chọn loại thịt hay nguyên liệu chế biến thì hãy tham khảo bài viết hôm nay của Ykmusa.com nhé. Nguồn: https://ykmusa.com/cach-chon-thit-bo-lam-bit-tet/ #ykmusa #cachchonthitbolambittet

Cách chọn thịt gà ngon không chỉ đơn giản là thịt tươi, chắc hay thơm mà sẽ tùy vào từng loại gà cũng như công thức chế biến như gà nướng, gà luộc mà sẽ chọn con gà mái, gà công nghiệp hay gà trống,…. Thế nên bài viết hôm nay của Ykmusa.com sẽ giải đáp chi tiết nhất đến mọi người. Nguồn: https://ykmusa.com/cach-chon-thit-ga-ngon/ #ykmusa #cachchonthitgangon

  Cách chọn thịt trâu ngon Kinh nghiệm là hãy chọn mua thịt trâu có màu đỏ tươi, khi dùng tay ấn vào miếng thịt có độ đàn hồi. Tránh mua thịt trâu bị bơm nước. Hãy chọn mua ở những địa chỉ uy tín, được kiểm soát chất lượng hơn là chọn mua những miếng thịt có màu sắc lạ. Tốt nhất nên mua thịt trâu vào buổi sáng, trước 10 giờ sáng, không nên mua vào cuối giờ chiều. Vào thời điểm này, nhiều loại thịt trâu không được bán vào buổi sáng chỉ có thể được trộn lẫn. Thịt trâu nào có mùi lạ, thối, khó chịu thì không nên mua. Khi quyết định mua thịt trâu đông lạnh, cần chú ý đến màu sắc của thịt. Chọn những gói thịt trâu đông lạnh, thịt có màu đỏ sẫm hơn một chút; tránh chọn bất kỳ bộ phận nào có tông màu tối, tái sẫm. Thịt trâu thường có màu hồng đậm hoặc đỏ sẫm, hơi sần và ít mỡ; nếu có bất kỳ mỡ nào, nó thường có màu trắng, cho thấy thịt có chất lượng cao. Bao bì đóng gói thịt trâu đông lạnh phải kín, không rò rỉ và có ghi hạn sử dụng. Tránh chọn những miếng thịt có màng ngoài nhớt hoặc thiếu đ

T hịt lợn là loại thực phẩm được ưa chuộng ở Việt Nam nên  cách chọn thịt lợn ngon  là cực kỳ cần thiết để tạo các món ăn thơm ngon từ ba chỉ heo, nạc vai cũng như biết thịt heo tươi sống, loại thịt nạc hay phân biệt phần thịt lợn nào ngon nhất thì cùng tham khảo bài viết hôm nay của  Ykmusa.com  nhé. Cách chọn thịt lợn ngon Để có một bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng thì cách nhận biết những miếng thịt heo tươi là vô cùng quan trọng quyết định đến  chất lượng  bữa ăn Nguồn:  https://ykmusa.com/cach-chon-thit-lon-ngon/ #ykmusa #cachchonthitlonngon

Để tạo nên những món ngon như luộc thịt, nướng hay xào thì  cách chọn thịt ba chỉ ngon  cũng quan trọng không kém việc tẩm ướp thịt, gia vị,…. Do đó để có được các món ăn dinh dưỡng và đầy sự ngon miệng thì Ykmusa.com sẽ giới thiệu đến bạn các mẹo chọn mua  thịt ba chỉ tươi, ngon ở bài viết dưới đây. Thịt ba chỉ là gì? Thịt ba chỉ (ba rọi) là miếng thịt có nhiều mỡ và không có xương được cắt từ phần bụng. Lý do người ta thường gọi thịt ba chỉ vì sở dĩ khi cắt ngang, các lớp thịt và lớp mỡ đan xen nhau ba lần, theo thứ tự là thịt, mỡ rồi lại đến thịt. Ba chỉ là nguyên liệu phổ biến được dùng để chế biến nhiều món ăn phong phú, đa dạng trong ẩm thực Đông Á, Châu Âu và Bắc Mỹ, trong đó có Việt Nam Nguồn:  https://ykmusa.com/cach-chon-thit-ba-chi-ngon/ #ykmusa #cachchonthitbachingon

Cách chọn thịt bò ngon  vừa có thể cải thiện khẩu vị món ăn của bạn như lẩu bò, bò xào, bò nhúng,… vừa có được nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cả gia đình và hạn chế được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy làm sao để chọn loại thịt bò được tươi và ngon nhất thì mọi người cùng tham khảo trong thông tin bài viết hôm nay của  Ykmusa.com  nhé. Giá trị dinh dưỡng từ thịt bò Có thể mọi người đã biết rằng thịt bò tươi nổi tiếng là loại thịt có thành phần giá trị dinh dưỡng vô cùng cao nên mua thịt này có giá đắt hơn so với các loại khác. Vậy hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò là gì? Chất dinh dưỡng: Lipid, protein, những loại Vitamin A, B6, B12 và Vitamin PP. Khoáng chất: Kẽm, Sắt, Photpho, Đồng, Magie, Canxi, Selen,… Protein có tác dụng xây dựng cơ bắp cũng như giúp người sau phẫu thuật và người phải làm việc tốn sức lực rất tốt. Còn vài loại Vitamin B6, B12 sẽ tham gia vào quá trình bảo vệ hệ thần kinh và hình thành máu. Nguồn:  https://ykmusa.com/cach-chon-thit-bo-ngon/ #ykmusa #cachcho

Cách chọn thịt cá tươi ngon không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng cũng như đảm bảo hương vị thơm ngon cho bữa ăn mà còn hạn chế sự xâm nhập không tốt ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người. Vậy làm sao để chọn được thịt cá tươi như cá basa, cá hồi, hải sản,.. cũng như bảo quản tủ lạnh thì cùng tìm hiểu ở bài viết hôm nay của Ykmusa.com nhé.   Cách chọn thịt cá tươi ngon Thịt cá tươi ngon không chỉ cung cấp nguồn protein quý giá cho cơ thể mà còn là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn thịt cá ngon, tươi . Nguồn: https://ykmusa.com/cach-chon-thit-ca-tuoi-ngon/ #ykmusa #cachchonthitcatuoingon