Hạt quinoa hay còn gọi là hạt diêm mạch là một loại hạt có kích thước nhỏ, chỉ to hơn hạt vừng một chút. Đây là một loại hạt cùng họ với rau bina và củ cải đường, là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Hạt diêm mạch được bao bọc bởi một lớp màng saponin – một loại nhựa đắng khiến động vật không thích ăn, vì vậy quá trình trồng hạt diêm mạch không cần phải sử dụng đến các loại hoa chất diệt sâu bọ. Bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt diêm mạch hữu cơ nhập khẩu tại các siêu thị lớn. Ngoài giá trị dinh dưỡng ra thì hạt diêm mạch còn có các đặc tính đặc biệt để giúp chúng trở thành nguồn thực phẩm an toàn nhất để sử dụng, nhất là đối với các bé trong giai đoạn ăn dặm. Nguồn: https://ykmusa.com/cach-che-bien-hat-diem-mach-quinoa/ #ykmusa #kienthucamthuc #dinhduon
Socola luôn là mặt hàng được tìm kiếm nhiều nhất mỗi dịp lễ tình nhân, vì nhu cầu mua socola làm quà tặng không bao giờ ngừng. Hôm nay, Ykmusa.com sẽ hướng dẫn bạn một số cách phân biệt socola chất lượng đơn giản, để bạn có thể chọn được loại socola phù hợp cho ngày lễ tình nhân này nhé! Socola Chất Lượng Sẽ Như Thế Nào? Hạt cacao sau khi được làm sạch, rang, tách vỏ sẽ được nghiền, tách bớt 1 phần bơ cacao, chất còn lại gọi là Cacao Mass (Trong thành phần của Cacao Mass có khoảng 50% bột Cacao và 50% bơ cacao). Bơ Cacao và Cacao Mass là 2 nguyên liệu chính để sản xuất loại Socola xịn – Real Chocolate. Socola Compound Để sản xuất socola compound (Imitation Chocolate), người ta dùng bột cacao để thay thế Cacao Mass, toàn bộ bơ cacao được thay bằng chất béo thực vật hoặc động vật nhằm làm giảm giá thành và tăng tính chịu nhiệt của sản phẩm. Đặc điểm của loại socola compound này là cầm trên tay lâu cũng không bị chảy, khi cho vào trong miệng thường không thơm, tan rất...
Cách chọn rau cải ngồng Những cây cải ngồng lý tưởng để mua sẽ có thân tròn, lá xanh mướt cùng phiến lá rộng khoảng 4 ngón tay. Màu xanh nhạt, cuống lá ngắn, dày của cải ngồng sẽ ngon. Trái ngược với các giống rau cải khác, cải này có hoa khi ăn sẽ ngon hơn so với khi không có hoa. Nên mua cải ngồng có lá thỉnh thoảng bị côn trùng và sâu đục thủng vì đây là dấu hiệu của rau sạch tự nhiên. Mặc dù vậy, vì lúc đó chúng đã già nên bạn tránh chọn những cây đã nở hoa nhiều. Nếu bạn thấy lá cải có màu vàng nhạt hoặc có những đốm đen kỳ lạ thì không nên hái. Nguồn: https://ykmusa.com/cach-chon-rau-cai-ngong/ #ykmusa #cachchonraucaingong
Nhận xét
Đăng nhận xét