Thịt Đà Điểu Làm Món Gì Ngon? 10 Món Ngon Bổ Từ Thịt Đà Điểu

Thịt đà điểu làm món gì ngon đang nhận được nhiều sự chú ý bởi đây là loại thịt giàu chất dinh dưỡng, có vị ngọt đặc trưng, không bở cũng không dai, mềm hơn thịt bò và rất ít cholesterol nên tốt cho sức khỏe người ăn. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt đà điểu. Nếu bạn cũng đang quan tâm và muốn đổi món với thịt đà điểu thì cùng tìm hiểu nhé!

Các Món Ngon Từ Thịt Đà Điểu

1. Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt

Cách xào thịt đà điểu này cũng giống như xào thịt bò hay thịt gà vậy nên bạn dễ dàng thực hiện ngay trong căn bếp nhà mình. Món ăn không cần quá nhiều kỹ thuật mà cần nêm nếm sao cho gia vị vừa miệng là đã có ngay một món ngon hợp khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình.

Để làm, bạn rửa sạch thịt đà điểu mua về, cẩn thận hơn thì bóp cùng ít muối để khử mùi hôi rồi rửa lại vài lần, vớt thịt ra rổ để cho ráo nước thì cắt miếng mỏng vừa ăn, không nên cắt dày quá vì thịt sẽ bị khô dai ăn không ngon. Tiếp đến, lấy âu sạch, cho thịt đà điểu vào rồi thêm ít bột ngọt, dầu hào và ớt băm nhỏ vào trộn đều để thịt ngấm. Sả, ớt bạn cũng sơ chế rồi cắt theo mục đích sử dụng.

Bắc chảo, đổ dầu ăn vào đun nóng rồi cho sả và ớt cắt lát vào xào thơm. Kế đến cho hết thịt đã ướp vào đảo thật đều tay để thịt chín đều. Nêm thêm muối, hạt nêm, mắm, hạt tiêu, bột ngọt cho vừa ăn, chờ khi thịt săn lại là xong.

Đọc thêm tại: https://ykmusa.com/thit-da-dieu-lam-mon-gi-ngon/

#thitdadieulammongingon #mongingon #ykmusa