Mẹo Trang Trí Bánh Gato Nhiều Tầng Vững Và Đều Nhất
Nếu bạn không phải là người có kinh nghiệm trang trí bánh, bạn sẽ luôn gặp phải vấn đề lớp không đều, chồng lên nhau hoặc tràn hoặc bề mặt không đồng đều, … đừng lo, hôm nay Ykmusa sẽ giúp bạn một số mẹo trang trí bánh gato nhiều tầng vừa vững chắc lại đều.
1. Mẹo Chia Tầng Bánh Gato Đều
Với những người đã quá quen với trang trí bánh gato thì việc chia tầng bánh không có gì quá phức tạp, họ chỉ cần lia một vài đường dao cắt là những mảng bánh đã được chia đều tăm tắp. Tuy nhiên với những người mới bắt đầu tập tành trang trí, bàn tay vẫn chưa quen với việc cắt bánh thì họ rất hay gặp phải lỗi cắt bánh không được đều, đoạn thì dầy quá, đoạn thì mỏng quá. Vì vậy mẹo chia tầng bánh gato Bee đưa ra bây giờ sẽ rất hữu dụng cho bạn đấy. Mẹo chia tầng bánh như sau:
Mẹo 1: Sử Dụng Tăm Để Đánh Dấu
– Đầu tiên bạn chuẩn bị khoảng 10 que tăm nhỏ. Dùng thước kẻ chia bánh thành các tầng bằng nhau theo ý muốn (bánh mỏng thì chia làm đôi, bánh dày hơn thì chia làm 3, làm 4) và đánh dấu bằng 4 que tăm ở 4 góc đối diện nhau ở đỉnh của mỗi tầng.
Tiếp tục cắm từng que tăm theo cạnh của cốt bánh ở độ cao bằng với những que tăm vừa đánh dấu, vừa cắm vừa quan sát xem các que tăm đã ở độ cao bằng nhau chưa để điều chỉnh cho hợp lí, cắm càng nhiều que quanh cạnh bánh thì khi cắt càng khó bị lệch hơn.
- Cuối cùng dùng dao cắt bánh lia sát các đường tăm đã cố định. Thế là bạn đã được những tầng bánh đều tăm tăm rồi đấy.
- Ngoài ra bạn cũng có thể dùng chỉ để cắt bánh bằng cách chia tầng bánh như các bước trên, sau đó giữ 2 đầu sợi chỉ, bắt chéo nhau và từ từ kéo rộng 2 bên cho tới khi sợi chỉ gặp nhau ở giao điểm chính giữa. Thế là đã cắt bánh xong rồi đấy.
Nhận xét
Đăng nhận xét