Củ Hủ Dừa Là Gì? Giá Bao Nhiêu, Mua Ở Đâu Và Cách Làm Gỏi Giòn, Ngon Không Bị Đen

Củ hủ dừa là gì? Củ hủ dừa là phần lõi của cây dừa, có đặc điểm màu trắng, non, ăn rất giòn và ngọt. Ngày nay, người ta trồng nhiều dừa hơn, củ hủ dừa được nhiều người biết đến với biệt hiệu là “ tủy sống” của cây dừa, cách làm gỏi củ hủ dừa là kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ tạo ra những món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ.

Củ hủ dừa thanh mát dễ chế biến nên nhiều món ăn ngon. Ảnh: Internet

Củ Hủ Dừa Giá Bao Nhiêu? Bán Ở Đâu?

Trên thị trường hiện tại, củ hủ dừa có giá bán trung bình là 75.000đ/ kg. Bạn có thể tìm mua tại chợ hoặc các siêu thị nông sản. Tuy nhiên, để lấy được củ hủ dừa thì phải đốn hạ cả cây dừa, vì thế để đặt được thực phẩm này, bạn cần liên hệ trước với người bán.

Củ Hủ Dừa Ăn Có Tốt Không?

Củ hủ dừa ngọt, mát dịu, là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều khoáng chất rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa. Các món được chế biến với củ hủ dừa thường là món trộn, gỏi kết hợp cùng hải sản tươi sống hoặc thịt heo, bò, gà. Ngoài ra, người ta còn dùng củ hủ dừa trong chế biến các món kho hay nấu canh.

Cách Làm Củ Hủ Dừa Không Bị Đen

Với cách làm củ hủ dừa không bị đen sau đây thì sẽ giữ được màu trắng tự nhiên thì trước khi chế biến, người ta thường cắt củ hủ dừa thành các khúc nhỏ rồi thái lát mỏng, đem ngâm trong nước có hòa nước cốt chanh tươi. Đây cũng là cách giúp giữ được độ trắng và độ giòn của củ hủ dừa.

Các món ăn ngon từ củ hủ dừa

Củ hủ dừa có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon vừa dân dã vừa độc đáo nhưng cũng không kém phần quyến rũ mang hương vị riêng. Dưới đây là 3 cách chế biến củ hủ dừa mà Ykmusa.com muốn chia sẻ đến các bạn.

Xem chi tiết: https://ykmusa.com/cu-hu-dua-la-gi/

#cuhudualagi #cuhuduanaugingon #ykmusa