Cá Cam Làm Món Gì Ngon?

Cá cam làm món gì ngon? Câu hỏi dễ mà khó vì cá cam có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến để món cá cam thơm ngon mà không tanh. Nếu bạn cũng đang tìm câu trả lời cho câu hỏi này, hãy đọc tiếp bài viết để có thêm những món ngon từ cá cam đổi gió và làm mới thực đơn hàng ngày.

1. Cá Cam Sốt Cà Chua

Món cá cam sốt cà vừa có vị ngọt thanh đậm đà của cá biển vừa có vị chua nhẹ của cà chua quyện vào hương thơm từ hành lá, thì là sẽ làm bạn không thể ngừng đũa.

1.1. Nguyên Liệu Chuẩn Bị:

• 500g cá cam.
• 200g cà chua.
• Hành tím, hành lá.
• Rau thì là.
• Dầu ăn, gia vị.

1.2. Sơ Chế Nguyên Liệu:

• Cá cam làm kỹ, rửa sạch rồi cắt khúc.
• Cà chua rửa sạch, cắt miếng lớn.
• Hành lá, thì là rửa sạch rồi cắt nhỏ.
• Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.

1.3. Chế Biến Món Ăn:

• Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để nóng rồi cho cá vào chiên. Cá chiên vàng và chín đều hai mặt thì gắp ra đĩa.
• Tiếp đến cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều. Sau đó cho ít muối và hạt nêm rồi thêm khoảng 100ml nước vào nấu cho đến khi cà chua nhừ.
• Chờ nước sốt cà chua nhừ và sánh lại thì thêm ít tiêu, hành lá và thì là vào rồi tắt bếp. Giờ thì bạn chỉ cần rưới nước sốt cà chua lên cá đã chiên là món cá cam sốt cà chua thơm ngon, đậm đà đã hoàn thành.

Link bài viết: https://ykmusa.com/ca-cam-lam-mon-gi-ngon/

#cacamlammongingon #cacam #mongingon #ykmusa