Bật Mí Cách Chế Biến Măng Tây Chuẩn Xác Nhất ?

 Cách chế biến măng tây ngon không phải ai cũng biết. Bởi măng tây có hương vị thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng được khá nhiều người Việt ưa chuộng chế biến thành các món ngon. Để hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này cũng như cách chế biến măng tây ngon, bạn đừng qua bỏ qua bài viết sau nhé!

Măng tây là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Ảnh: internet

Măng Tây Là Gì?

Măng tây là một cây thân thảo thuộc họ lily, tên khoa học là Asparagus officinalis. Phần chồi non được thu hoạch và sử dụng như một loại thực phẩm. Măng tây là loại rau được nhiều người yêu thích nhờ hương vị giòn, ngọt tự nhiên. Măng tây được trồng nhiều ở các quốc gia châu Âu, Bắc Phi. Hiện nay, tại Việt Nam, măng tây cũng được trồng ở một số tỉnh thành như Bắc Ninh, Bạc Liêu, Trà Vinh, Bình Phước… và chất lượng cũng không thua kém gì măng tây nhập khẩu.

Có Những Loại Măng Tây Nào?

Có 3 loại măng tây đó là măng tây xanh, măng tây trắng và măng tây tím. Trong đó, măng tây xanh được trồng chủ yếu ở Việt Nam và được nhiều người lựa chọn sử dụng.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Măng Tây

Không chỉ có hương vị thơm ngon, măng tây còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin B6, canxi, magie, kẽm, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, thiamin, riboflavin, rutin, niacin, axit folic, sắt, phốt pho, kali, đồng, mangan, selen, crom, chất xơ và protein.

Xem thêm chi tiết: https://ykmusa.com/cach-che-bien-mang-tay/

#cachchebienmangtay #mangtaylammongingon #ykmusa